报告日期：2020年3月28日 目录 一、产品概述 3 1.1 产品简介 3 1.2 产品定位 3 二、产品分析 4 2.1 基本功能结构图 4 2.2 APP事件流程图 6 三、用户分析 8 3.1 用户画像 8 3.2 用户移情图 10 3.3 用户体验地图 11 四、总结 12 产品概述 1.1 产品简介 “饿了么”...
外卖APP用户体验报告
研究人：廖梓淳
报告日期：2020年3月28日
目录
一、产品概述 3
1.1 产品简介 3
1.2 产品定位 3
二、产品分析 4
2.1 基本功能结构图 4
2.2 APP事件流程图 6
三、用户分析 8
3.1 用户画像 8
3.2 用户移情图 10
3.3 用户体验地图 11
四、总结 12
产品概述
1.1 产品简介
“饿了么”是2008年创立的本地生活平台，主营在线 外卖 、 新零售 、即时配送和餐饮供应链等业务。创业10年，饿了么以“Everything 30min”为使命，致力于用科技打造本地生活服务平台，推动了中国餐饮行业的数字化进程，将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。
美团外卖是 美团网 旗下网上订餐平台，于2013年11月正式上线，总部位于北京。
美团外卖用户数达2.5亿，合作商户数超过200万家，活跃配送骑手超过50万名，覆盖城市超过1300个，日完成订单2100万单。
1.2 产品定位
美团外卖和 饿了么 目前的主要业务是餐饮外卖平台，但是现在也在进入 同城配送 领域，还在涉足餐饮上游的食材采购。从两款APP的步伐来看，他的未来明显不局限于餐饮外卖，很可能会做本地生活平台，做 同城配送 即时达。
二、产品分析
2.1 基本功能结构图
可以看出，以上两款APP在基本功能结构上，差别不大，都是4级栏目的结构为主，使用较为便捷。
整体来看，因为美团整体上是个大型软件，所以其旗下美团外卖更加注重外卖方面，而饿了么也开始拓展到与其他产品的交流。
从页面布局来看，饿了么更加注重品牌馆的展示，缺乏外卖产品的类别，需要进入二级界面筛选，而美团外卖首页面提供热门餐厅分类及餐厅筛选，有效信息更多。
2.2 APP事件流程图
三、用户分析
3.1 用户画像
3.1.1
学生
在大多数高校中，学生的就餐因为上网、打游戏等等原因不去食堂，而外卖因为食品种类繁多，派送便捷等原因，使其成为了大部分高校学生手机必备的APP，也因此，学生成为了外卖APP的主要目标人群之一。
3.1.2
白领
由于城市生活节奏快，职场白领加班已成常事，且上下班又花费较多时间，基本没有时间做饭，多数是通过订外卖解决吃饭问题。
3.2 用户移情图
根据用户移情图分析，基本上所有的用户对外卖的基本需求是配送快，食物的味道问题应归属商家而非外卖平台。用户要求外卖的配送过程中订单信息公开透明，以方便用户随时随地了解到订单的实况信息。同时，用户也希望骑手能够有良好的服务态度。
3.3 用户体验地图
四、总结
当今社会经济发达，生活节奏快，外卖APP在我们生活中的使用频率越来越高。外卖APP这种新兴的方式势头迅猛，将会成为继做饭，食堂之后的第三种饮食方式。
同时外卖APP也面临着一系列问题，APP仅仅是一个平台，它提供的是购买的途径，而只有优质的食品和高效的配送才能留住用户。所以，保证商家质量，优化配送流程并进行有效的监督，才是外卖APP发展的根本。2022-07-19
